Преимущества СИЛИКОНОВЫХ ФОРМ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ. Силиконовая форма намного легче, чем металлическая, при падении ты не услышишь никакого звука, а главное не обнаружишь деформации. Ведь такие формы очень пластичные, благодаря этому ты достанешь любую выпечку в очень короткое время и при этом не повредишь даже самый нежный бисквит. Перед использованием достаточно одного раза смазать форму маслом или маргарином – в последующие разы этого не требуется, тесто не прилипнет к стенкам. Кстати, все изделия из силикона абсолютно антипригарны, в отличие от металлических. Чистить такую форму проще простого – тебе нужно просто сполоснуть ее теплой водой. Но запомни, при мытье нельзя использовать порошкообразные агрессивные чистящие средства, можно поцарапать или порезать форму. Это пожалуй, единственный ее недостаток