Возможно, вам попадались такие словосочетания, как : "органический продукт", "органическая косметика", "стандарт органик" или "био"? Да еще и логотипы какие-то незнакомые bio, organic, eko... Органический - это продукт, выращенный без использования пестицидов, синтетических удобрений, бытовых отходов, ГМО и ионизирующего излучения. То есть это чистый продукт без синтетических вредных добавок и выращенный по дружной по отношению к земле технологии. На органической продукции обязательно должна быть маркировка проверяющего органа, выдающего сертификат, например: ICEA, BIO, ORGANIC. 5 причин, чтобы отдавать предпочтение органическим продуктам питания: 1. Для здоровья. Известны исследования, подтверждающие более высокое содержание витаминов и антиоксидантов в органических фруктах и овощах. 2. Нет вредным добавкам. Существует ограниченный список добавок, разрешенный к использованию при органическом производстве. Так, в составе органических продуктов питания, Вы никогда не найдете популярные и опасные: усилитель вкуса глутамат натрия, сахарозаменитель аспартам или гидрогенизированный жир маргарин. 3. Гарантия отсутствия пестицидов. Есть прямая зависимость употребления продуктов с остаточными пестицидами и проблем со здоровьем. Выбирая органические продукты, вы исключаете попадание этих вредных веществ в организм. 4. Нитраты ниже нормы. При органическом сельском хозяйстве запрещается применение минеральных удобрений и признаются более природные способы выращивания, используя навоз, компост, смену культур и т.д. 5. Забота об окружающей среде. На органических фермах земля восстанавливается, близлежащие водоемы не страдают от вредных стоков удобрений, а на поле наблюдается большее разнообразие живности