Ресторан «Мандарин» был открыт в центре Саратова 17 августа 2001 года на улице Яблочкова, дом № 1/35. Ресторан располагает двумя просторными залами, оформленными в виде уютных кабин с удобными диванами на 80 посадочных мест. Интерьер выдержан в старокитайском стиле, в нем изобилуют яркие насыщенные цвета, восточные драконы, много элементов с резьбой по бамбуку и оригинальных панно. Немногие рестораны Саратова могут похвастаться подобным! Китайская кухня В меню ресторана представлена китайская кухня, а именно северной провинции КНР, блюда готовят китайские повара под руководством шеф-повара Хэ Цзинтянь. Кулинарные шедевры из птицы, нежной свинины, сочной говядины, легких морепродуктов, свежей рыбы и овощей готовятся в китайской сковороде «вок» за считанные минуты. Многие блюда имеют большие порции: от 500 г до 1 100 г, их рекомендуется заказывать на общий стол, чтобы попробовать различные продукты и соусы и оценить их вкус. Вегетарианцам тоже есть чем полакомиться: в каждом разделе меню есть блюда, при приготовлении которых исключаются продукты животного происхождения. Богатое меню китайской кухни дополняют блюда японской кухни, приправленные горьким васаби и пряным имбирем, изысканные десерты собственного производства, а для самых маленьких гостей ресторана есть детское меню с привычными им молочными коктейлями, соками, картофелем фри и горячими бутербродами. Ассортимент бара и карты вин рассчитан на самый взыскательный спрос, от обычных до элитных напитков. Для проведения банкетов разработано банкетное меню: разнообразные блюда больших порций, нарезки, ассорти, торты. Заказы на вынос, а также на доставку блюд и напитков из «Мандарина» принимаются ежедневно с 12.00 до 22.00 по телефону: 275-068 (доставка из ресторана осуществляется в центральные районы Саратова).