486 posts

С праздником тебя любимая моя мамочка ❤
63 people reacted
301 views
Әфлисунлы-лимонлы кабак кайнатмасы.

Ингредиентлар:Show more

1 килограмм кабак,
1 лимон,
2  әфлисун,
800 грамм шикәр.

Чистартылган кабакны шакмаклап турагыз, лимонны һәм әфлисунны орлыкларыннан чистартыгыз һәм кабыгы белән бергә иттарткыч аша чыгарыгыз. Әзер массага шикәр салыгыз һәм төнгелеккә калдырыгыз.

Иртән утка куегыз һәм 30-40 минут чамасы талгын утта пешерегез. Аннары стериль банкаларга кайнар килеш тутырып, төреп куегыз.  

https://alluki.ru/articles/t-mlebik-yr-t-/2023-09-16/..
0 people reacted
38 views
Кызыл чөгендер салаты

3 кг сваренных свеклы трем через крупную терку, Show more
4 столовые ложки сахара,
1 столовую ложку соли,
1 стакан подсолнечного масла.
Варим 15 минут.
Затем добавляем 80 гр. уксуса и варим еще 2-3 минуты.
Готово! Стерилизуем банки и закатываем.

Марьям Миннегулова

https://arskmedia.ru/news/faydaly-kishlr/kyzyl-chgend..
0 people reacted
24 views
Авызда эреп китә торган "Әтнә торты" тиз әзерләнә һәм аның ингредиентлары да бик гади. 😋
Show more
Камыр өчен:
200 гр йомшартылган маргарин
2 йомырка
2 аш кашыгы каймак (нинди майлылыкта булса да ярый)
350 гр он
150 гр шикәр комы
1чәй кашыгы камыр көпшәкләндергеч (разрыхлитель)

Эчлек өчен: алма повидлосы (аның күләме сезнең юмартлыктан тора). Пычак очына элеп кенә корица (булмаса да ярый).

Эш барышы:
Йомыркага шикәр комын салып болгатып алабыз. Шуңа каймак белән маргаринны салып бутыйбыз. Разрыхлитель белән он өстәп, йомшак кына камыр басабыз. Газ мичен кабызып куябыз (мин 170 градуска куям). Камырны 4 тигез өлешкә бүлеп, җәймәләр җәеп, 10-12 минут пешереп алабыз.

Пешеп чыккан җәймәләрнең кырыйларын тигезләп кисәбез (аларны уклау ярдәмендә ваклап, тортның кырыйларына, өстенэ сибәр өчен кулланачакбыз). Җәймәләрнең арасына повидлоны җәеп, валчыгын гына сибәсе кала.

Гөлназ Хаиева.
0 people reacted
95 views
24 Jul 2024photo updated
133 people reacted
511 views