148 posts

Нереально вкусный ленивый хачапури — вкус и аромат без лишних хлопот 🧀

Если вы любите хачапури, но не хотите тратить много времени наShow more замес теста и формирование, этот рецепт — для вас! Ленивый хачапури — идеальный способ насладиться грузинской кухней в домашних условиях без усилий. В этом рецепте сочетаются нежное тесто и тянущийся сыр, а результат вас точно порадует!

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Кефир — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сыр (творожный или сулугуни) — 200 г
• Сливочное масло — 50 г
• Зелень (укроп или петрушка) — по желанию
• Яйцо для смазывания

Приготовление:

1. Готовим тесто: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соду и соль. Замесите мягкое, но не липкое тесто. Если нужно, добавьте немного муки, чтобы оно стало нужной консистенции.
2. Сырная начинка: Пока тесто отдыхает, натрите сыр на терке. Если вы предпочитаете более сливочную текстуру, можно использовать творог или смесь творога и сыра сулугуни. Добавьте нарезанную зелень по желанию.
3. Формируем хачапури: Разделите тесто на 2-3 части (в зависимости от размера сковороды) и раскатайте каждую в круг. На одну половину каждого круга выкладывайте сырную начинку, затем накрывайте второй половиной теста. Защипите края, чтобы начинка не вываливалась, и аккуратно раскатайте в плоский лепешку.
4. Жарим: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
5. Завершающий штрих: В конце, когда хачапури готов, растопите сливочное масло и щедро смажьте горячую лепешку. Это придаст ей нежность и блеск.

Подача: Подавайте ленивые хачапури горячими, можно с йогуртом или любимым соусом. Это отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, обеда или ужина.

Этот ленивый хачапури — настоящий хит на вашей кухне, который займет всего 20-30 минут! Наслаждайтесь вкусом Грузии в каждом укусе.
0 people reacted
69 views
Домашняя колбаса из курицы.

Эта домашняя колбаса из простых ингредиентов удивит вас нежностью иShow more натуральным вкусом. Легкий аромат специй добавит аппетитную нотку, а текстура порадует насыщенностью.

Ингредиенты:
Куриная грудка — 800 г
Филе бедер — 500 г
Сливки 10% — 150 мл
Соль — 1 ч. л.
Специи: черный перец, паприка, сушеный чеснок

Совет: Чтобы колбаса получилась сочной, после приготовления дайте ей немного остыть в бульоне, в котором она готовилась. Это сохранит сочность и насыщенность вкуса.

Приятного аппетита! Пусть домашняя колбаса добавит уюта каждому завтраку!
0 people reacted
61 views
Творожная запеканка «Классическая»

Эта творожная запеканка – идеальный десерт для завтрака илиShow more лёгкого ужина. С добавлением рисовой муки она получается особенно нежной, а изюм придаёт приятную сладость и мягкость. Подходит как для взрослых, так и для детей!

Ингредиенты:
Творог – 950 г
Яйца – 5 шт.
Рисовая мука – 3–4 ст. л.
Сметана – 300 г
Изюм – по вкусу

Совет:
Замочите изюм в тёплой воде на 10 минут перед добавлением в тесто – так он станет ещё мягче.

Выпекание:
Выпекайте при 160–165 °C до румяности.
0 people reacted
47 views
Новинка . Материал будет отправлен всем бесплатно 30.10

Чтобы получить бесплатно ⤵Show more

Условия :

✍ Быть подписчиком группы
✍ Поставить лайк на ♥❤♥ пост ы
✍ Сделать репост этой записи к себе в профиль
✍ Написать свою электронную почту в комментариях

Важно 🚫
*все условия проверяет программа если вы их не выполните вам не придёт рассылка
( Ваша почта должна быть подтверждена ) если она не подтверждённая то вам придёт сначала письмо с подтверждением и после только рассылка ❤

Данный материал можно получить и много других материалов оформив подписку Донат 🍩

vk.com/donut/club211616864

Для оформления переходите по ссылке и нажимайте кнопку «поддержать автора»

Доступ к разнообразному материалу откроется сразу после оформления подписки Донат ✅
1 person reacted
57 views
#СамыйлучшийПАПАмой71

Крючков Константин Николаевич - папа Крючкова СтепанаShow more Константиновича и Крючковой Полины Константиновны
МКОУ «ЦО №12»

Папа, ты самый хороший на свете,
Лучший отец на огромной планете!
Тобой восхищаюсь, тобою горжусь,
Я крепко за руку родную держусь!
43 people reacted
379 views