Новые ягодные БАДы начала выпускать компания из Костомукши.
Биологически активные добавки к пище из черники и брусники представила
Show more компания «Ягоды Карелии».
Карельское предприятие стало первым российским представителем пищевой промышленности, освоившим выпуск БАДов на основе дикорастущих ягод. В принципе производство любых биологически активных добавок на сегодняшний день является прерогативой фармацевтических компаний.
- О выпуске таких ягодных таблеток мы задумались несколько лет назад, и всё это время в «Ягодах Карелии» шла упорная работа по внедрению нашей особой технологии. Самое трудное было добиться именно таблетированной формы ягодного сублимата. Сублиматы из карельских ягод и грибов мы освоили уже давно и являемся признанными лидерами этой отрасли в стране, поставляя ведущим производителям в области пищевой промышленности. А вот придать нашему сублимату именно таблетированную форму, чтобы это было не только полезно и вкусно, но и удобно - получилось не сразу. Плюс исследование получившегося продукта, регистрация БАДов — на всё это потребовалось время ,- рассказал руководитель предприятия Александр Самохвалов.
Уникальным свойством выпущенных ягодных функциональных таблеток «Черника» и «Брусника» является высокое процентное содержание именно натурального продукта — сублимированных дикорастущих ягод. В подавляющем числе выпускаемых БАДов на российском рынке реальное содержание действующего вещества составляет не более 2-3%. Остальное — это микроцеллюлоза, являющаяся связующим веществом для придачи БАДам удобной формы таблеток. В новой продукции «Ягод Карелии» ягодная составляющая, которая сохраняет в полном объеме все присутствующие в только что собранной бруснике или чернике полезные вещества, равна 65%.
- Специалисты из Финляндии после обширного многолетнего исследования пришли к выводу, что ежедневное потребление 100 грамм термически необработанных северных дикорастущих ягод обеспечивает человеку получение достаточного набора необходимых витаминов и микроэлементов и дает возможность отказаться от дополнительных витаминов. Мы спроектировали и начали выпуск наших ягодных таблеток в строгом соответствии с этой формулой: 6 вкусных ягодных таблеток в день - это 100 г свежих ягод. Такую суточную норму мы и рекомендуем, - говорит Александр Самохвалов.
При этом следует обратить внимание, что производитель рекомендует перед применением БАД таблеток проконсультироваться с врачом.
Новый продукт уже доступен для приобретения в интернет-магазине компании «Ягоды Карелии». Открыт он был в 2016 году и специализируется на продаже продуктов, изготовленных из карельских ягод. В этом году костомукшская компания серьезно модернизировала свою интернет-площадку, став современным маркет-плейсом, где можно оформить приобретение интересующего продукта в течение считанных минут.
- У нас заказы со всей России — от Калининграда до Владивостока, от Мурманска до небольших сел Краснодарского края. Плюс доступна наша продукция для жителей Беларуси и Казахстана. Очень радует, что много заказов приходит из родного Петрозаводска, - поделился Александр Самохвалов.
Добавим, что свой новый продукт «Ягоды Карелии» совсем скоро представят в Москве на международной выставке «БАД-EXPO», которая пройдет с 8 по 10 декабря и соберет около полутора сотен производителей и дистрибьюторов в этой области. Пока карельская компания представит функциональные таблетки на основе двух сортов ягод: черники и брусники, но планы на расширение ассортимента есть - разновидностей дикорастущих ягод в Карелии гораздо больше.