Уши 1р. 32вп 2р., 1сбн во вторую от крючка, 14сбн, 5пс, 10ссн, 3ссн в последнюю, переход на другую сторону 10ссн, 5пс, 15сбн 3р. вп, 30сс, в 3 ссн по 2 сс переход на другую сторону, до конца сс
Лапы верхние 1р. 6сбн в кольцо 2р. 6пр (12) 3-4р по 12сбн 5р 10сбн, уб(11) 6р уб, 9сбн(10) 7-9р по 10сбн 10р уб, 8сбн(9) 11-14р по 9сбн набить и закрыть
нижние 1р 6вп 2р во вторую от крючка 4сбн, 3сбн в одну, 3сбн, пр(12) 3р пр, 3сбн, 3пр, 3 сбн,2пр(18) 4р сбн, пр, 4сбн, пр, 3сбн, пр, 4сбн,пр, 2сбн(22) 5-6р по 22сбн 7р 6сбн, уб, 6сбн,уб, 6сбн(20) 8р 6сбн, 2уб, сбн, 2сбн 5сбн(16) 9р 4сбн,3уб, 4сбн,уб(12) 10-15р по 12сбн набить и закрыть
Названия этого блюда я не знаю . Можете придумать сами и написать в комментариях .
Нам понадобится : Куриная грудка Цветная капуста Шпинат Лук Сливки любые ( у меня для соуса 23% , ) Паприка. Соль. Перец Сыр (у меня моцарелла и Гауда)
Подготовка
Цветную капусту разделяем на соцветия. Заливаем кипяченной водой на 5 минут и сливаем. Шпинат хорошо промываем и тоже в воде оставляем на некоторое время.
Приготовление
Лук шинкуем обжариваем на сковороде . К нему добавляем филе и тоже обжариваем . Следом цветная капуста и тушим . До готовности цветной капусты. 10-15 мин где ушло у меня . Добавляем специи. Шпинат на пару минут закрываем крышку.
Заливаем сливками и посыпаем сверху сыром . Под крышку минут на 3 и готово .
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до румяной корочки (огонь выше среднего), я жарил сразу на двух сковородках, чтобы мясо именно жарилось, а не варилось. Перекладываем в кастрюлю с толстым дном, добавляю лук и жарим до золотистого цвета. Теперь самое время добавить томатную пасту и все специи. У меня дома появился классный набор специй от Kooh. Хорошие специи на деревянной подставке, занимают немного места и отлично вписались в интерьер. Их можно оставить на столешнице, убрать на полку или даже в выдвижной ящик. Мне нравится, что колбы пластиковые, многоразовые, всё красиво подписано, пожалуй закажу себе такой же набор еще и на дачу.
На помидорах делаем надрезы, опускаем в горячую воду на пару минут, снимаем кожицу, нарезаем и добавляем в кастрюлю. Сюда же добавляем порезанный сладкий перец, воду и тушим 2,5 часа под крышкой на медленном огне. Убираем с плиты, добавляем зелень, выдавливаем чеснок, я положил еще красный перчик для красоты и даём настояться 10 минут.
Чашушули готово, обязательно едим со свежей лепёшкой. Один раз такое приготовите и будете готовить снова и снова!