118 posts

Невероятно вкусная халва

Ингредиенты: Show more
семена подсолнечника - 150 г
мед - 20 г

Приготовление (15 мин):

1. Семена подсолнечника высыпать на разогретую сухую сковороду. Помешивая, слегка (!) обжарить — буквально минутку. Если сильно обжарить семечки, халва получится красивого коричневого цвета, но будет очень отдавать нерафинированным подсолнечным маслом.

2. Высыпать обжаренные семечки в чашу блендера.

3. Пробить до мелкой сухой крошки.

4. Продолжить измельчение: начнет выделяться масло, и масса начнет собираться по стенкам чаши. Через пару минут крошка станет мокрой.

5. На этом этапе нужно добавить мед. На 150 г семечек мне достаточно одной чайной ложки меда — халва получается сладкой, но не приторной.

6. Еще раз пробить.

7. Из получившейся мокрой и липкой крошки сформировать шарики. Проблем с лепкой возникнуть не должно — крошка очень податливая, хорошо слепляется в комок. Лепить удобнее над широкой тарелкой.

8. Выложить шарики на тарелку. Можно отправить минут на 15 в холодильник. Халва получается невероятной! Хочется съесть ее всю в один присест, но стоит вспомнить о калорийности и пищевой ценности: в 100 г халвы — 643,6 ккал; белков — 31,05 г, жиров — 79 г, углеводов — 31,75 г. Приятного аппетита!
0 people reacted
19 views
Суп-пюре из кабачков
Состав:
800 мл водыShow more
2 небольших кабачка
4 картофелины
0,5 ч. ложки сухого имбиря
0,5 ч.л. семян кориандра
1 ч. ложка соли
свежая петрушка или сухая (по желанию).
Приготовление:
Отварить нарезанные не очень мелко картофель и кабачки до готовности (в мультиварке варила 30 минут), затем слить бульон в отдельную емкость. Овощи измельчить блендером и постепенно влить в полученное пюре, перемешивая, овощной бульон. Затем отправить полученный суп обратно в мультиварку, добавить измельченный в ступке кориандр, соль, сушенную петрушку и дать закипеть. Выключить и подавать, остудив немного, можно украсить свежей зеленью.
0 people reacted
14 views
0 people reacted
13 views
Основные фразы испанского языка

Основные фразы испанского языка - общие правилаShow more

Никогда не стесняйтесь говорить с испанцами на испанском, даже если ваши знания языка сводятся к примитивному минимуму.
Даже простых слов "привет-пока" или "как твои дела, друг" будет достаточно, чтобы расположить испанцев к вам.
Помните, что в испанском языке отсутствует редукция звуков, т.е. все гласные звуки надо произносить четко, независимо от того, ударные они или нет. Иначе вас могут не понять или понять не так, как бы вы того хотели.
Также помните, что звук буквы "Н" (аче) в испанском языке не произносится. Например, приветствие hola произносится как "ола".
Буква v в испанском языке читается как "б", а точнее нечто среднее между "б" и "в".

Основные фразы испанского языка - приветствия и вежливые слова

hola ("ола") - привет, здравствуйте. Иногда может показаться, что испанцы родились с этим словом на устах. Они здороваются постоянно и со всеми: знакомыми, незнакомыми, в магазине, кафе и т.д.
por favor ("пор фавор") - пожалуйста. Любая просьба воспитанного человека по испанским меркам этикета должна сопровождаться этой фразой.
gracias ("грасиас") - спасибо. Обратите внимание на произношение, правильно именно "граСиас".
si ("да"), no ("нет"). В этой стране принято употреблять "но, грасиас", "си, пор фавор"
vale ("бале") - окей, подходит
adios ("адьёс") - до свидания, пока. В Испании принято всегда и со всеми прощаться этим словом. Часто также используют hasta luego ("аста луего"). "Аста ла виста" сейчас в большинстве регионов не употребляется, хотя его и понимают все

Основные фразы испанского языка - в ресторане

la carta ("ла карта") - меню, список блюд. Если скажете "меню, пор фавор", могут понять неправильно и принести комплексный обед.
sin hielo ("син йело") - без льда. Очень полезная и важная фраза. Так, если не уточните, вам, вероятнее всего, подадут напиток со льдом, который будет занимать от трети до половины объема стакана. Поэтому сразу при заказе уточняйте: "уна кола син йело, пор фавор" - колу без льда, пожалуйста.
cerveza ("сэрвэса") - пиво. Слово jarra ("харра") означает кружку. Однако, если скажете, например, "уна харра гранде, пор фавор", это сразу подразумевает, что вы заказываете большую кружку пива. Если же официант не очень вас понимает, скажите "уна харра де сэрвэса, пор фавор" - кружку пива, пожалуйста.
vino ("вино") - вино (ударение на первый слог). Если не уточняется какое, по умолчанию красное. Например, "уна копа де вино, пор фавор!" - бокал вина, пожалуйста. "Дос копас" - два бокала.
cenicero ("сенисеро") - пепельница. Попросите официанта: "эль сенисеро, пор фавор" - будьте добры, принесите пепельницу.
servicios ("сервисиос") - туалет. Чтобы знать, как спросить "где здесь туалет", выучите следующее "лос сервисиос, пор фавор?" Также слова "туалет" означают lavabo и aseo.
cuenta ("куэнта") - счет. "Счет, пожалуйста" на испанском будет звучать так: "ла куэнта, пор фавор".

Основные фразы испанского языка - в магазине

estoy mirando ("эстoй мирaндо") - я смотрю. Специальная фраза для слишком любезных продавцов, так и прикипевших к вам с желанием помочь. Скажите в ответ "эстой мирандо, грасиас", что означает "я пока смотрю, что у вас есть, но еще не выбрал, спасибо". Беспроигрышный вариант - и любезным остаться, и от продавца избавиться.
cuanto vale? ("куанто бале?") - сколько стоит? Если использовать его с queria eso "кэриа эсо", в испанском шопинге будете чувствовать себя, как рыба в воде. Можете также спрашивать: "кэриа эсо, куанто бале, пор фавор?", "куанто бале эсо, пор фавор?"
probarme - ("пробарме") - примерить на себя. Если вы спросите: "кэриа пробарме, пор фавор", означает "будьте добры, я хотел бы примерить эту одежду"
probadores ("пробадорес") - примерочная. Спросите, "пробадорес, пор фавор", и вам скажут, где кабинка для примерки.
tarjeta ("тархета") - карточка. "Кон тархета" будет означать, "могу ли я расплатиться карточкой".
en efectivo ("эн эфективо") - наличные. На кассе в магазинах вас спросят "кон тархета о эн эфективо?" - желаете расплатиться карточкой или наличными?

Основные фразы испанского языка - на заметку

linda ("линда"), guapa ("гуапа") - красивая, симпатичная. Если хотите сделать испанской женщине комплимент, используйте именно эти слова.
Испанцы часто используют нежно-ласковые слова, добавляя смягчающий суффикс -ita. Например, mamasita ("мамасита") - мамулечка, gordita ("гордита") - толстенькая, solecito ("солесито") - солнышко.
Te he traído la grasa ("тэ э траидо а граса") - я привез тебе сало. Знанием этой фразы на испанском языке, пожалуй, умилите любого жителя Пиренеев.
Mañana ("маньяна") - завтра. Не удивляйтесь, а запомните это слово. Испанцы его просто обожают и используют на каждом шагу, как будто следуя принципу: "Зачем что-то делать сегодня, если это можно сделать завтра?"
Me encanta sangria ("ме энканта сАнгрия") - я люблю сангрию. Сангрия - вкусный национальный напиток испанцев.

Основные фразы испанского языка - экстренные ситуации

ayúdeme ("аюдеме") - помогите мне
llamе ("льяме") - позвоните
policía ("полисия") - полиция. Например, в экстренных случаях кричите: "льяме а ла полисия" - "вызовите полицию".
urgencias ("урхeнсиас") - скорая помощь
llame a un médico ("льяме а ун медико") - вызовите врача
me siento mal ("ме сьенто маль") - я плохо себя чувствую
0 people reacted
14 views
Базовые слова

Sí. - Да.Show more
No. - Нет.
No hablo español. - Я не говорю по-испански.
No entiendo. - Я не понимаю.
Entiendo español, pero no lo hablo. - Я понимаю по-испански, но не говорю.
Привет! - Hola!
¡Buenos días! - Доброе утро! (Здравствуйте)
¡Buenas tardes! - Добрый вечер!
¡Buenas noches! - Доброй ночи! (Спокойной ночи).
¿Cómo estás? - Как дела?
¿Qué tal? - Как дела?
Estoy bien,gracias. - У меня все хорошо,спасибо.
¿Y tú? - А y тебя?
¿Y Usted? - А y Bас?
¿Cómo te llamas? - Как тебя зовут?
¿Cómo se llama? - Как Вас зовут?
Me llamo... - Меня зовут...
Vamos. - Идем. (Давай)
¡Buen provecho! - Приятного аппетита!
Perdone, ¿puede decirme ..., por favor? - Извините (для привлечения внимания), скажите пожалуйста…
Lo siento (mucho). - Извините.
Encantado de conocerlo (conocerla) - Приятно познакомиться.
Me voy. - Я ухожу.
¡Hasta luego! - До свидания! (Пока)
¡Hasta pronto! - До скорого!
¡Vale! - О.К.
Sí, claro. - Да, конечно.
¡Nos vemos! - Увидимся.
Un beso. - Целую.
Un abrazo. - Обнимаю.
¡Buena suerte! - Удачи!
Gracias. - Спасибо.
¡Muchas gracias! - Большое спасибо.
Soy de Rusia. - Я из России.
¡Mira! - Посмотри!
Hoy - Сегодня
Mañana - Завтра
Ayer - Вчера
0 people reacted
13 views