Необычный Торт ЧАРОДЕЙКА 🔥

В нем много нежного и очень вкусного Крема в прослойке 😍Show more

Это самый вкусный, воздушный и восхитительно сочный торт Чародейка! Обязательно приготовьте♨🔥

📝Рецепт торта Чародейка
Ингредиенты✍🏻
Бисквит:
✅Яйца 4шт
✅Сахар 150г
✅Раст.масло 4ст.л
✅Мука 125г
✅Разрыхлитель 1ч.л

Крем:
✅Яйца 2шт.
✅Сахар 100г
✅Кукурузный крахмал 3ст.л
✅Молоко 300мл
✅Слив.масло 130г

Шоколадная глазурь:
✅Шоколад темный 100г
✅Молоко 70г
✅Сахарная пудра 3ст.л
❗Рабочая температура глазури при покрытии торта должна быть 30-32°C, а торт хорошо охлажденным.

Пропитка для коржей:
✅Тёплое молоко 100г
или
✅Сахарный сироп 100г

Как приготовить торт Чародейка см. видео⤵
Готовила Елена Хусаинова
Приятного аппетита! ❤

****************************
‼ Лучшие рецепты 🎄🎅 в нашем закрытом ТГ канале 👇
⚠ Хотите попасть в канал, напишите в сообщения группы простую фразу " хочу в канал " и мы дадим вам пригласительную ссылку. Писать нужно НЕ В КОММЕНТАРИИ под постом, а в СООБЩЕНИЯ группы (кнопка "Сообщение" вверху группы).
0 people reacted
9 views
⚡Маринованные шампиньоны за 7 минут, мой любимый рецепт!🍄
Рецепт:
Show more
500 г шампиньонов
50 мл воды
50 мл подсолнечного масла (43г)
2 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. соли (с горкой)
1 ч.л. сахара
3 лавровых листа
12-15 горошин чёрного перца
3 зубчика чеснока
1 душистый перец
1 гвоздика

#маринованные_шампиньоны #быстрые_рецепты #шампиньоны
0 people reacted
12 views
🎄💫Печенье "Альфахорес": рассыпчатое и нежное печенье из двух половинок, в прослойке варёная сгущёнка
Рецепт: Show more

Печенье "Альфахорес" (11-14 шт)
Тесто:
100 г сливочного масла
200 г муки
80 г кукурузного крахмала
70 г сахарной пудры
1 яйцо
1 желток
8 г ванильного сахара
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли

200 г варёного сгущённого молока
грецкие орехи
кокосовая стружка
сахарная пудра для украшения

Выпекать печенье нужно при 180°С - 10...15 минут.

*Если тесто получилось слишком мягким, можно добавить немного муки. Если тесто не собирается в комок, крошится, можно добавить немного жидкости (вода, молоко).

#печенье #печенье_альфахорес #рождественское_печенье #новыйгод2025 #рождественскаявыпечка
0 people reacted
36 views
Вкусная закуска 🤤

Ингредиенты:Show more
Морковь по-корейски 250 гр
Красная консервированная фасоль 1 банка
Кинза
Чеснок 3 зубчика
Соль, перец по вкусу
Растительное масло
Уксус 9% по вкусу (у меня 0,5 ст.л)
#салаты #закуски
0 people reacted
28 views
Нереально вкусный ленивый хачапури — вкус и аромат без лишних хлопот 🧀

Если вы любите хачапури, но не хотите тратить много времени наShow more замес теста и формирование, этот рецепт — для вас! Ленивый хачапури — идеальный способ насладиться грузинской кухней в домашних условиях без усилий. В этом рецепте сочетаются нежное тесто и тянущийся сыр, а результат вас точно порадует!

Ингредиенты:

• Мука — 200 г
• Кефир — 150 мл
• Яйцо — 1 шт.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Сыр (творожный или сулугуни) — 200 г
• Сливочное масло — 50 г
• Зелень (укроп или петрушка) — по желанию
• Яйцо для смазывания

Приготовление:

1. Готовим тесто: В глубокой миске смешайте муку, кефир, яйцо, соду и соль. Замесите мягкое, но не липкое тесто. Если нужно, добавьте немного муки, чтобы оно стало нужной консистенции.
2. Сырная начинка: Пока тесто отдыхает, натрите сыр на терке. Если вы предпочитаете более сливочную текстуру, можно использовать творог или смесь творога и сыра сулугуни. Добавьте нарезанную зелень по желанию.
3. Формируем хачапури: Разделите тесто на 2-3 части (в зависимости от размера сковороды) и раскатайте каждую в круг. На одну половину каждого круга выкладывайте сырную начинку, затем накрывайте второй половиной теста. Защипите края, чтобы начинка не вываливалась, и аккуратно раскатайте в плоский лепешку.
4. Жарим: Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Обжаривайте хачапури с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
5. Завершающий штрих: В конце, когда хачапури готов, растопите сливочное масло и щедро смажьте горячую лепешку. Это придаст ей нежность и блеск.

Подача: Подавайте ленивые хачапури горячими, можно с йогуртом или любимым соусом. Это отличный вариант для быстрого и сытного завтрака, обеда или ужина.

Этот ленивый хачапури — настоящий хит на вашей кухне, который займет всего 20-30 минут! Наслаждайтесь вкусом Грузии в каждом укусе.
0 people reacted
19 views