Ингредиенты:Show more 300-400 г грибов (опята, белые, шампиньоны...) 2 моркови 1 средняя луковица 3 ст.л. сметаны соль, перец растительное масло
Приготовление: Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке. Разогреваем сковороду с растительным маслом. Обжариваем лук до мягкости, добавляем морковь и жарим 2-3 минуты. Добавляем грибы, обжариваем все вместе минут 5-10. Выкладываем сметану, добавляем соль и перец, тушим пару минут и готово