Майонез на молоке без яиц — получается идеальным всегда а готовится реально за 30 секунд!
Show more
Ингредиенты:
1. Молоко (комнатной температуры) – 100мл.
2. Растительное масло – 200 мл.
3. Лимонный сок – 2 ст.л.
4. Горчица готовая – 1 ч.л.
5. Чеснок сушеный – 1/3ч.л.
6. Соль – 1/2 ч.л.
Приготовление:
В банку наливаем молоко, добавляем растительное масло, комнатной температуры, взбиваем блендером. Майонез сразу начинает эмульгироваться и густеть.
Добавляем горчицу, сухой чеснок, соль, лимонный сок. Еще раз взбиваем до густого состояния. Майонез на молоке без яиц готов.