Ежедневная рубрика: "Готовим дома".
СКУМБРИЯ НА МАНГЛЕ
Show more
Ингредиенты:
свежемороженая скумбрия,
майонез, горчица, кетчуп,
чеснок,
лук,
специи для рыбы, соль, перец,
растительное масло.
Приготовление:
Скумбрию разморозить.
Сделать соус из майонеза, горчицы, кетчупа, растительного масла, специй и соли. Туда же добавить измельчённый чеснок и натертый на крупной терке лук. Всё хорошо перемешать и намазать скумбрию.
Сложить в чашку и оставить на 3-5 часов мариноваться.
Готовить на мангале.
Готовится быстро. Рыба получается очень сочной.
Приятного аппетита!!! СОХРАНИ рецепт у себя на стене, чтобы не потерять!!!