0 people reacted
3 views
Замечательный рецепт жульена!
0 people reacted
2 views
ГОТОВИМ ТОРТ “НАПОЛЕОН”

📌 Сохраните рецепт, чтобы не потерять! Show more

Ингредиенты:
Для коржей:
✅ мука высшего сорта – 600 г
✅ холодное сливочное масло – 350 г (можно заменить маргарином)
✅ холодная вода – 250 мл
✅ соль
✅ яблочный уксус 6% – 1 ст. ложка
✅ желтки – 2 шт
Для крема:
✅ сливочное масло 82.5% – 300 г
✅ сгущенное молоко – 800 г
✅ ванильная эссенция – 1 ч. ложка

По этому рецепту получится 12 коржей.
Два коржа пойдут на посыпку.
Диаметр коржей составляет 25 см, а в готовом виде – 22 см.
Время выпечки верхнего и нижнего коржей без конвекции – 8-10 минут при 180°C, но ориентируйтесь на свою духовку.
Итого: торт весит 2 кг и содержит 9614.80 Ккал,
на 100 грамм – 460 Ккал.

АВТОР natalyuk_88
0 people reacted
1 view
Золотые слова!
Я полностью согласна с ней 🙏🏻
0 people reacted
3 views
Золотые слова!
Я полностью согласна с ней 🙏🏻
0 people reacted