Вот рецепт быстрых рулетиков из кабачков:
Рецепт быстрых кабачковых рулетиков
Show more
Ингредиенты:
- Кабачки
- Сыр
- Укроп
- Помидор
- Чеснок
- Майонез
- Соль, перец
Приготовление:
1. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками и посыпьте солью, оставьте на 5 минут. Затем обваляйте кабачки в муке, яйце и обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
2. Для начинки смешайте тертый сыр, мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок, черный перец и майонез.
3. Выложите начинку на каждый кабачок, положите сверху кружок помидора для сочности, закрутите в рулет и закрепите зубочисткой.
Приятного аппетита!