Закончился зимний сэшин в Подмосковье. Впервые был шефом тэндзо (главным поваром) на кухне. Глубокая практика внимания в каждом действии. Радость от получившихся блюд, страх не успеть приготовить к сроку, ожоги и порезы, просьбы добавки и чистые миски участников. Не отбрасывая и принимая в каждом мгновении жизнь как она есть.