
МОРКОВНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

НЕРЕАЛЬНО СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ


Подборочка необычных рецептов🫔

есть в нашей кулинарной группе
Идеальная ♡ Жена 
Подпишись
Show more
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3/4 стакана тертой моркови
1/2 стакана фиников
1/4 стакана кокосовой стружки
1/4 стакана грецких орехов
1/2 ч. л. корицы
1/4 ч. л. мускатного ореха
грецкие орехи,
апельсиновая цедра для украшения
Для крема:
1/2 стакана кешью
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка кокосового масла, растопленного на водяной бане
1 ст. л. меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Поместить тертую морковь, финики, кокосовую стружку, грецкие орехи, корицу и мускатный орех в кухонный комбайн (не блендер) и измельчить до получения слипающейся (но не однородной) массы.
Полученную массу разложить по небольшим формочкам для пирожных.
Разровнять массу, слегка уплотнить и убрать в холодильник, пока готовится крем. Чтобы сделать крем, в блендере (не в комбайне) перемелите кешью, лимонный сок, кокосовое масло и мед до получения максимально однородной, гладкой массы.
По необходимости, чтобы облегчить измельчение, добавить немного воды (чем меньше, тем лучше).
Распределить крем по поверхности пирожных, украсить их грецкими орехами, апельсиновой цедрой и убрать в холодильник до момента подачи.
Если нет формочек для пирожных, можно просто сделать морковный торт из 2-х слоев, а после охлаждения разрезать на порционные кусочки.
Если публикация оказалась вам полезной, напишите •БлагоДарю• 