Костя Шапран

Анализ профиля ВКонтакте (VK)

Число подписчиков: 458

• VK ссылка:id26583157
• О себе:Я ШАПРАНЧИК!!!!!!!!! !И ВСЕ МЕНЯ ЗНШАПРАН - украинская фамилия, в основе которой лежит украинизированное слово шафран - название южного травянистого луковичного растения, рыльца цветков которого, высушенные и измельченные в порошок, употреблялись как пряность и как красящее вещество (средневерхнемецкое saffran из араб. za'fаran). В примечаниях к «Энеиде» И. Котляревского можно прочесть: «Шафран, шапран (Сгосus) — у давнину особливо цінна привозна спеція. Має надзвичайно сильний пряний запах, настойкам надає оранжево-червоного кольору». О популярности шафрана в украинской кулинарии свидетельствуют многие тексты. Нередко упоминается он в «казацких думах» («На Украйні всього много – і пашні, і браги, / Не стоять там вражі ляхі, козацкії враги; / На Украйні суха риба из шапраном: / Будешь жити з казаком, як з паном, / А у Польші суха риба із водою: /Будешь жити з вражим ляхом, як з бідою»). В казацкой думе о Корсунской битве поражение коронного гетмана Потоцкого и вовсе объясняется тем, что, роскошествуя в своей резиденции в Каменце-Подольском, он позволял себе «печеного поросяты, курицї з перцем та з шапраном уживаты». Знаток украинской старины профессор Н. Немцов писал по этому случаю: «Видно, что рисовая каша с шафраном считалась в старой Малороссии верхом роскоши». Но при этом, как замечает историк, «шафран был в большом употреблении, гораздо большем, чем ныне, в кулинарном искусстве старого времени, и упоминания о нем в старинной литературе получило значение общего типического места». АЮТ)))))))))
• День рождения:13.5.1987 (37 лет)
• Сейчас живёт в:Украина, Лютиж
• Родной город:фортовий Лютіж
• Политические взгляды:умеренные
• Религиозные взгляды:православный
• Источник вдохновения:ЛЮБИМАЯ......
• Главное в людях:юмор и жизнелюбие
• Главное в жизни:карьера и деньги
• Отношение к курению:резко негативное
• Отношение к алкоголю:нейтральное