Москва, с 2002 г - 2015г== Шеф- О себе Разработаю (обновлю, улучшу) меню для любого предприятия общепита, любой концепции и направления. Меню разрабатывается "под ключ", т.е., с полным комплектом технологических документов, рецептами блюд для поваров, описанием для сервисного персонала (официантов). Оперативно составлю проект меню, обсудим его с заказчиком и в сжатые сроки (от 5 до 10 дней) внедрим меню в производство. Обучение персонала кухни, при отсутствии персонала кухни наберу персонал и обучу, приму аттестацию. Так же могу оказать помощь только открывающимся заведениям начиная от планировки и проектирования кухни...с закупкой оборудования на кухню...закупки инвентаря и посуды до запуска ресторана. Цена договорная!!!

Болеслав Прус "Фараон" Дело жадного варвара. Дело незалежных дервишей

Ты выбрался из грязи в князи,
Но быстро князем становясь…
Не позабудь, чтобы не сглазить…,
Не вечны князи — вечна грязь…
(Омар Хайям)