Конфетное искусство всегда считалось чем-то большим, чем просто умение кондитеров. Веками производители конфет соревновались в качестве шоколада и оригинальности начинок, искали новые вкусы и скрывали фирменные рецепты. На мастер-классе вы сможете стать частью «конфетной фабрики»: вы узнаете, как делать вкуснейшие конфеты в домашних условиях. Конфеты ручной работы – это прекрасный сладкий подарок, сделанный своими руками, в который повар вкладывает свою душу! http://vk.com/club77089848

Шоколад — продукт замечательный. Это и вкусное лакомство, и прекрасный источник энергии. Но шоколаду пришлось пройти далеко не простой путь, чтобы завоевать сначала сердца гурманов, а затем и всех прочих потребителей. Культивировать это вечнозеленое растение сложно. Кроме постоянного полива, прополки, обрезки, защиты от вредителей, капризные растения нуждаются в тени, для чего рядом с ними сажают деревья – спутники. И хотя шоколадное дерево дает плоды уже на 3-5-й год жизни, с одного растения можно получить всего лишь 200-граммовую шоколадку

Конфеты ручной работы – это прекрасный сладкий подарок, сделанный своими руками, в который повар вкладывает свою душу!