Информация
На этой странице анализируются те данные, которые Сергей сделал общедоступными. Сейчас найдена такая информация о Сергее Πетрове. Возможно, когда-нибудь он расскажет про себя немного больше.
Сергей Πетров
Анализ профиля ВКонтакте (VK)
Число подписчиков: 16
- VK ссылка:id121688243
- О себе:По мнению специалистов, лучшими для шашлыков являются дрова из виноградной лозы. Далее по убыванию качества подойдут белая акация, кизил, терн, бук, дуб. Подходят лишь лиственные породы деревьев. Категорически исключаются дрова из хвойных пород со смолистой древесиной, они придадут мясу привкус, неистребимый никакими соусами. Критерий качества — количество и жар углей. Категорически исключаются дрова из деревьев с ядовитой древесиной (кроме бука, его яды при горении разлагаются), например софора японская. Если есть готовый древесный уголь — смело пользуйтесь им. Он как правило делается из березовых чурок. Критерии таковы — дрова должны гореть почти бездымно, давать много угля с хорошим жаром и не быть смолистыми. Лучшей жаровней для приготовления шашлыка является традиционный мангал, но не такой, на каком делает шашлыки общепит — он очень высокий. Высота мангала для пикников должна быть такой, чтобы мясо располагалось над углями на 4—5 см, или даже ниже. Лучше сделать мангал с колосниками (мелкими) и поддувалом, это позволит регулировать тягу в зависимости от ветра и погоды вообще. При отсутствии мангала можно сложить очаг из подручного негорючего материала — кирпича, камней и проч.
- Сейчас живёт в:Украина, Одесса
- Родной город:Одесса
Друзья
Дата регистрации ВКонтакте
13 лет 8 месяцев 5 дней назад
Интересы и хобби
- Деятельность:
Мангал - жаровня у народов Ближнего Востока, в наше время обозначает любое приспособление для получения углей, Forrest Мангал походный в чехле с 6-ю шампурами. С помощью набора Вы сможете поджарить или закоптить Ваши любимые продукты без лишних усилий. Набор удобен при хранении и транспортировке. приготовления на нем пищи
- Любимые цитаты:
Шашлык - это хорошее мясо. А мясо не возможно наре- зать без хорошого ножа. Предлагаю Вашему вниманию набор bp 5 ножей iCOOK.
Ножи продаются вместе в наборе с футляром для хранения, что обеспечивает защиту и об-легчает поиск необходимого ножа.
B iCook Нож шеф-повара
Многофункциональный нож, идеально подходит для нарезания продуктов дольками или кубиками, а также для их измельчения.
C iCook Нож Santoku
Лучше всего подходит для нарезки продуктов, которые пристают к лезвию ножа, например, таких как картофель. Хорошо подходит для нарезания мяса, рыбы и ово-щей.
D iCook Нож для хлеба
Лучше всего подходит для нарезания дольками мягких продуктов, таких как хлеб, торт или помидоры.
E iCook Маленький Нож Petty
Лучше всего подходит для отделения мяса от костей при разборе туши, а также для обрезания жира и нарезки фруктов.
F iCook Нож для чистки овощей Paring
Лучше всего подходит для очистки фруктов и овощей от шкурки, их фигурного вы-резания для украшения блюд, а также для вырезания "глазков" из картофелин.
H Блок для хранения ножей
в состав набора не входит и покупается отдельно.
G Много функциональные ножницы
в состав набора не входят и покупаюся от-дельно.
Опыт работы и образование
- 1ая женская'84
- 1975–1984
- Гимназия
- Класс: е
- Украина, Одесса
Фотографии
Одна из последних фотографий, загруженная Сергеем Πетровым
Сергей время от времени выкладывает свои фотографии. На данный момент он загрузил в сеть 25 отличных кадров. Ниже можно на них посмотреть, хотя, вероятно, это далеко не все снимки.
А вот ещё снимки:
