В состав Stroganoff Group входит три ресторана премиум-класса: «Строганов Стейк Хаус» и «Русская Рюмочная №1» рядом с Исаакиевским собором, «Строганов Бар и Гриль» в поселке Репино Курортного района Санкт-Петербурга, а также гастрономические проекты в аэропорту Пулково - ресторан BEEF by Stroganoff и бар Beer&Tapas by Stroganoff. Рестораны за годы работы удостоены самых высоких наград и премий. На территории «Русской Рюмочной №1» душевно встречает гостей города «Музей Русской Водки». Это один из оригинальных музеев Санкт-Петербурга, рекомендуемый гидами к обязательному посещению. Тут можно не только посмотреть, но и продегустировать настоящий русский напиток. За 15-летнюю историю рестораны группы посетило свыше 3 миллионов человек, было заказано около 500 000 стейков и выпито 250 000 литров вина. В компетенции Stroganoff Group не только развитие уже существующих проектов, но и запуск новых. В 2014 году, благодаря многочисленным просьбам клиентов была сформирована Cлужба кейтеринга. Нашими клиентами стали ООО «Трансойл», ОАО «Газпром Нефть», ЗАО «БИОКАД», Montblanc, Администрация Ленобласти, РГПУ им. Герцена, NCA и многие другие. Еще один проект холдинга - Фабрика-кухня. Это крупное производство, которое включает в себя холодный и горячий цех, пекарню и большие складские помещения. Фабрика-кухня выполняет крупные государственные заказы, а также обслуживает сеть собственных столовых. В 2021 году ресторанная группа пополнилась двумя гастрономическими проектами, которые расположились в терминале внутренних авиалиний аэропорта Пулково. Ресторан BEEF by Stroganoff — традиционные сытные завтраки, мясные деликатесы и другие хиты городских ресторанов можно отведать перед посадкой всего через 15 минут после заказа и взять их с собой в полёт в удобной упаковке. Еще один новый концептуальный проект Stroganoff Group в аэропорту Пулково - Beer&Tapas by Stroganoff . Авторские тапасы, горячие панини и другие закуски, приготовленные из-под ножа и качественных ингредиентов к именитым сортам пива Германии, Бельгии, Чехии и России.